Ανακατέψαμε το λαβράκι μας που συλλέξαμε από το Αιγαίο με την ασυνήθιστη συνταγή μαριναρίσματος. Φτιάξαμε ένα ντρέσινγκ μουστάρδας με τη δική μας μαγιονέζα. Προσθέσαμε μια ελαφρώς αντιφατική ερμηνεία στο Sea Bass Marin σε στιλ Κωνσταντινούπολης.
Sea Bass Marine
Είναι κατάλληλο για κρύα κατανάλωση. Μπορείτε να το καταναλώσετε με τη μορφή αλλαντικών, να το ανοίξετε και να τελειώσετε. Μπορείτε να το καταναλώσετε σε μορφή τορτίγιας και να κάνετε ένα ωραίο συνοδευτικό στο σάντουιτς σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να το καταναλώσετε απευθείας με ελαιόλαδο μπαντερόλ Γεωγραφικής Περιοχής Αϊβαλί. Δεν είναι κατάλληλο για θερμική επεξεργασία, για είσοδο στο φούρνο, για ρίψη στη σχάρα ή για ψήσιμο σε ταψί.
Αφού φτάσει το προϊόν σε εσάς, μπορεί να παραμείνει σε κανονικό ψυγείο (0-4 βαθμούς) για περίπου 4-5 μήνες χωρίς να ανοίξει το καπάκι. Μετά το άνοιγμα του καπακιού, συνιστάται η κατανάλωση εντός 7 ημερών.