Για να σας παρέχουμε την καλύτερη εξυπηρέτηση, ενεργούμε από προϊόν σε προϊόν ως προς αυτό. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούμε μόνο καλαμάρια, χταπόδι και σαρδέλες Αιγαίου από ντόπιους ψαράδες γιατί η υποκατάσταση εισαγωγής προϊόντων όπως εισαγόμενα χταπόδια, καλαμάρια και σαρδέλες απέχει πολύ από τη γεύση και την ποιότητα. Όσον αφορά το σκουμπρί και τον σολομό, εισάγουμε προϊόντα από τη Νορβηγία αφού οι νορβηγικές θάλασσες προηγούνται σε αυτό. Για παράδειγμα, στα μυδοπροϊόντα μας, αφού τα μύδια στις θάλασσες της χώρας μας δεν είναι υγιεινά και καθαρά, εισάγουμε τις πρώτες ύλες των μυδιών μας από τις πιο καθαρές και ασφαλείς θάλασσες.