1972, Αϊβαλί. Στο μπροστινό μέρος του σκάφους μας, ο ιδρυτής μας Fevzi Rabbit
Ο παππούς μας, ο Αλί Μπαμπά, για τον οποίο πήρε το όνομά του το κρητικό μας προϊόν και ο οποίος συνέβαλε σε πολλά από τα άλλα προϊόντα μας και στον οποίο οφείλουμε τα πάντα, δεν παρέλειψε ποτέ αυτό το προϊόν στο πρωινό του. Μας άφησε το 2011.
Ψάρια και παστράμι αποξηραμένα στον ήλιο για να τα παρουσιάσουμε στους επισκέπτες μας στο εστιατόριο μας, 2010
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_5cf58d.
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_5cf5 από την ιστορία μου. Ο παππούς μου, που συνέχισε το ψάρεμα και το μαγείρεμα στην παραλιακή πόλη της Κρήτης Ρέθυμνο στην Κούντα λόγω της ανταλλαγής, ξεκίνησε μια νέα περιπέτεια εδώ με τον πατέρα μου. Οι 3 γενιές μας ήξεραν μόνο από το ψάρεμα και ζωντάνεψαν με τη θάλασσα. Ακούγοντας το παρελθόν μας, ελπίζω αυτό το πολύτιμο επάγγελμα, που είναι το κειμήλιο του παππού μου, με το σήμα της Cunda Marin. Μεγαλώνοντας πολλές γενιές και συνεχίζοντας να διατηρεί ζωντανό αυτόν τον πολιτισμό, τους προσφέρει μια γόνιμη ζωή.
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_5cf5 με την πείρα μας στο νησί για την εξαγωγή και την εξαγωγική εμπειρία μας στο νησί της οικίας μας σε λειτουργία ψαροταβέρνα, παρουσιάζουμε σχολαστικά όλα τα θαλασσινά στα τραπέζια σας σε υγιεινές και φυσικές συνθήκες, χωρίς τη χρήση πρόσθετων, έτοιμα προς κατανάλωση και με 1 διαδικασία κατανάλωσης. Τα προϊόντα μας, τα οποία παράγουμε και παρουσιάζουμε στις εγκαταστάσεις της μπουτίκ μας, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους μακριά από συστήματα κατασκευής, μπορούν ακόμη και να στέψουν τα τραπέζια που βρίσκονται μακριά από την Cunda. Δεν θα χορτάσετε τις υπέροχες γεύσεις των θαλασσινών μας, που παρασκευάσαμε με μια φυσική συντηρητική και αρωματική μέθοδο φιλτραρισμένου καπνίσματος, που είναι το δώρο της φύσης σε εμάς...